De vrolijke keuken van Frits van Oostrom

authors	Oostrom, F.P. van
source	Handboek literatuuronderwijs 2003-2004, (2004), pp. 12-14
full text	The full text of this item is not available due to the copyrights policy of the publisher.
document type	Article in proceedings
disciplines	Letteren
abstract	Als het om smaak gaat, zijn er vergelijkingen te trekken tussen eten en literatuur. Daarom gaat Frits van Oostrom in gesprek met topkok Cees Helder over smaak en smaakverfijning.